Marke: Laoyeling
Origin: China
Zertifizierung: ISO 9001
Kategorie: andere
Züge: Frisch
Art Des Anbaus: VERBREITET
Herkunftsort: China
Verpakung: Verpackungsbox
Transport: Ocean,Land,Air,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
Zertifikate : ISO 9001
Hafen: dalian
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Produkteinführung: Klebreis, auch Klebreis genannt, ist die wesentliche Zutat für Klebreiskuchen, Neujahrskuchen, Zongzi (Klebreisknödel) und Laba-Brei von nordostchinesischen Familien. Der Klebreis von Laoye Ridge stammt aus der Schwarzerde-Reisanbauregion der Provinz Jilin, wird mit Wasser vom Changbai-Berg bewässert und nur einmal im Jahr geerntet. Die Körner sind milchig weiß, rund und undurchsichtig, mit einem hohen Amylopektingehalt. Nach dem Dämpfen ist es weich, klebrig und zäh, mit einem süßen Aroma. Auch nach dem Abkühlen bleibt es weich und zäh, was es zu einer Grundzutat für verschiedene traditionelle Reisgerichte und Desserts macht. Es symbolisiert auch „Wiedervereinigung“ und „Glück bewahren“ auf der festlichen Tafel.
Herkunft und Rohstoffe: Es wird im goldenen Reisgürtel auf dem 43. nördlichen Breitengrad angebaut, hat eine lange Vegetationsperiode und eine volle Kornfüllung; Die schwarze Erde speichert Wasser und Dünger und wird mit Bergquellwasser bewässert, was zu einer hohen Reisreife und einem hohen Vollkornanteil führt. Nach der Ernte wird er bei niedrigen Temperaturen gelagert und nach Bedarf verarbeitet. Das Ergebnis ist milchig-weißer Reis mit einem frischen und natürlichen Aroma.
Qualitätsmerkmale: Die Reiskörner sind kurz, rund und prall und haben eine milchig-weiße, undurchsichtige Farbe. Nach dem Dämpfen oder Kochen sind sie klebrig, elastisch, weich und klebrig mit einer dezenten Getreidesüße. Sie verhärten auch nach längerer Lagerung nicht. Das resultierende Klebreismehl ist ebenfalls fein und weiß und eignet sich für verschiedene Kuchen und Gebäck.
Nährwert: Klebreis besteht hauptsächlich aus Amylopektin, das leicht gelatiniert und verdaut wird und für einen schnellen Energieschub sorgt. Es enthält außerdem Eiweiß, B-Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Es ist ein traditionelles wärmendes und nahrhaftes Getreide, und Klebreisbrei wird in der Volksmedizin häufig zur Ernährung von Milz und Magen verwendet.
Kochmethoden: Geeignet für die Zubereitung von Zongzi (Klebreisknödel), gedämpften Klebreiskuchen, Reiskuchen, Acht-Schätze-Reis, fermentiertem Reiswein und Klebreisbrei. Es ist auch süß und klebrig, wenn es mit roten Datteln und violetten Süßkartoffeln gekocht wird. Ein Einweichen für 2–4 Stunden vor dem Kochen verbessert die Konsistenz (ein Einweichen ist nicht erforderlich, wenn Breimischungen zum Kochen nach Belieben verwendet werden). Lebensmittel aus Klebreis werden am besten heiß gegessen; Personen mit einem schwachen Verdauungssystem sollten in Maßen konsumieren.
Geeignet für: Familien, die traditionelle Reisgerichte genießen, diejenigen, die saisonale Köstlichkeiten zubereiten (Laba-Fest, Drachenbootfest, Frühlingsfest), Dessert- und Back-Enthusiasten und alle, die einen schnellen Energieschub brauchen.
Lagerungsmethode: An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren, geschützt vor Feuchtigkeit und Insekten. Es kann im Herbst und Winter bei Raumtemperatur gelagert werden; Im Frühling und Sommer wird empfohlen, ihn in einem luftdichten Behälter zu kühlen und so schnell wie möglich zu verzehren, um den Geschmack des neuen Reises zu bewahren. Reis im Großhandel, Reis in großen Mengen, brauner Reis in großen Mengen, Reislieferant, brauner Reis im Großhandel, schwarzer Reis, Klebreis und Spezialreis für globale Käufer. Großlieferung, OEM- und Private-Label-Optionen verfügbar.
Produktspezifikationen:
Farbe: Milchig weiß, undurchsichtig, mit natürlichem Wachsglanz, gleichmäßige Farbe.
Aussehen: Kurze, runde, pralle und durchscheinende Körner, einheitliche Größe, geringe Bruchrate und sehr wenige klebrige Reiskörner.
Feuchtigkeit: ≤14,5 %
Proteingehalt: ≥7,5 g/100g
Ölgehalt: ≥1,5 g/100g
Reinheit: ≥99,5 % (hochreiner Klebreis, geringe Verfälschungsrate)
Verunreinigungen: ≤0,25 %, frei von Sand, Steinen und Fremdkörnern.
Jilin City Laoye Ridge Agricultural Development Co., Ltd.
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